Oregano-Knoblauch-Rub
Ob Geflügel, Fleisch oder Fisch: Der vielseitige Rub ist immer einsatzbereit.
Ob Geflügel, Fleisch oder Fisch: Der vielseitige Rub ist immer einsatzbereit.
Zutaten
- 50 g mildes Chilipulver
- 55 g Zucker
- 1 EL getrockneter Oregano
- 1 EL Thymian, fein gehackt
- 1 TL Zitronenabrieb
- 1 TL Meersalz
- 9 Knoblauchzehen, fein geschnitten
- 1 EL Zwiebeflocken, fein gehackt
- 2 TL gemahlener Ingwer
Anweisung
- Alle Zutaten mischen und das jeweilige Grillgut damit einreiben.
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